隨著國內消費者對葡萄酒的接受和認識深入，紅酒愛好者不滿足于日常餐飲用酒，更掀起收藏美酒的風潮。為抓住新商機，不少海外名莊都開始拿出頂級收藏系列投放中國市場，國產葡萄酒商也以“限量版紀念酒”的模式吸引消費者進行藏酒消費，雙方在收藏酒市場短兵相接。 

　　某廣州酒業公司，剛剛從著名的意大利西北部皮爾蒙特的瓦拉瑞諾莊園購進價值1600多萬元的珍藏版精品巴菲葡萄酒，到貨后便銷售殆盡。該莊園歷史超百年，早在1966年即意大利酒莊分級制度制定之初，首批獲頒DOC等級。這座貴族酒莊因釀造方式極為傳統，全年產量不過瓶，以往主要面向當地貴族限量發售，少量出口到日本、韓國等地。“此次購進的8000多瓶珍藏版，已囊括從2003―2005年的所有剩余產量。安徽一位收藏者看到產品后，立即付款買下1000瓶用于收藏。 

　　以擁有澳洲最古老葡萄樹著稱的澳洲兄弟酒莊本月也首度向中國消費者捧出酒莊第六代珍品葡萄酒。酒莊負責人介紹，酒莊是全澳洲1800多家酒莊中僅有的20家能出產帕克評分90分以上頂級珍釀的名莊之一。酒莊在中國市場的業績5年來取得了令人驚訝的成就，目前亞洲市場銷量已占總體業務50%，中國成為第一大銷售市場指日可待。今年澳洲兄弟酒莊中國銷售將突破1億元，酒莊首度將稀有的產自只有12畝地的120年樹齡老樹珍釀葡萄酒奉獻給中國消費者。據悉，老樹珍品葡萄酒預計售價高達2000多元，且每年都有2位數幅度的收藏增值。 

　　眼見收藏紅酒如火如荼，國產葡萄酒企業也忍不住加入爭奪。張裕宣布推出國內首款歷史主題收藏級葡萄酒——張裕百年酒窖1912品重醴泉干紅葡萄酒。為增加收藏回報，張裕還別出心裁將這款紀念酒與中國銀行、中海信托的理財、信托產品“綁定”，該系列產品每年限產6萬瓶。 

　　倫敦國際紅酒交易所發布的最新報告顯示：波爾多精品葡萄酒投資收益遠遠超過黃金、原油以及股票，相比古董、古玩、名畫、鉆石，長遠的增值率最高的仍是葡萄酒，每年法國波爾多期酒的發售都是葡萄酒界的盛事，葡萄酒收藏已經成為高收益的投資產品。品道分析，葡萄酒收藏之風近幾年興起，但由于國內相關的制度和交易平臺未建立，大部分收藏只限于收藏者的個人行為，交易也只是在極小的范圍，故收藏市場還不成熟，交易并不方便，培育收藏市場還需要一段時間，但酒水的收藏價值已成為人們關注的話題，相信在不久的將來，酒水會以多樣的姿態體現其自身價值。